কাচ্চি বিরিয়ানী প্রস্তুত প্রণালী

ঝটপট সুস্বাদু কোনো নাস্তা তৈরি করতে চাইলে বেছে নিতে পারেন চিংড়ির টোস্ট। চিংড়ি দিয়ে যেকোনো খাবার তৈরিতেই সময় কম লাগে। বাড়িতে থাকা অল্প উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই এই খাবার তৈরি করতে পারবেন। চিংড়ির টোস্ট: উপাদান                                   পরিমাণ চিংড়ি     …

ফালুদা প্রস্তুত প্রণালী প্রথমে একটি পাত্রে ১ লিটার দুধ জ্বাল দিয়ে দিয়ে কমিয়ে ৩ পোয়া মতা করে নিন যাতে করে দুধ ঘন হয়। এর পর আলাদা একটি পাত্রে নুডুলস ও সাবুদানা আলাদা করে সিদ্ধ করে নিন। এরপর কমিয়ে নেওয়া ঘন দুধে সাদা এলাচ, চিনি, সাবুদানা ও নুডুলস দিয়ে অবিরত নাড়তে থাকুন। তৈরি হয়ে গেল খুব পপুলার…

মাংস শুকিয়ে সংরক্ষণ করার উপায়সমূহ মাংস শুকিয়ে সংরক্ষণ করার জন্য কিছু উপকরণের দরকার আছে। নিম্নে মাংস শুকিয়ে সংরক্ষণ করতে যা যা উপকরণ লাগে তা দেওয়া হল: উপকরণ: মাংস                        লবণ হলুদ, বাটা                 তার, মাংস গাঁথার জন্য। ১. সদ্য…