হরিতকীর উপকারীতা ও গুনাগুণ পরিচিতি: হরিতকীর বৈজ্ঞানিক নাম হল টের্মিনেলিয়া চেব্যুলা (Terminalia chebula)। হরিতকী একটি সপুষ্পক উদ্ভিদ। ত্রিফলার তিনটি ফলের একটি ও অন্যতম ফল হচ্ছে হরিতকী। হরতকী গাছ সাধারণত মাঝারী থেকে বৃহৎ আকারের হয়ে থাকে। উচ্চতায় প্রায় ২০-৩০ মিটার লম্বা হয়। আরও দেখুনঃ লেবুর উপকারীতা ও গুনাগুণ এর বাকল গাঢ় বাদামী রঙের হয় এবং বাকলে…

মধুর উপকারীতা ও পুষ্টিগুণ আরবি পরিভাষায় মধুপোকা বা মৌমাছিকে ‘নাহল’(نحل) বলা হয়। পবিত্র কোরআনে এই নামে একটি স্বতন্ত্র সূরা বিদ্যমান আছে। সূরা নাহল এর আয়াত-৬৯ এ আল্লাহ তায়ালা এরশাদ করেন- “তার পেট থেকে বিভিন্ন রঙের পানীয় নির্গত হয়। তাতে মানুষের জন্য রয়েছে রোগের প্রতিকার। “মধু হচ্ছে ওষুধ এবং খাদ্য উভয়ই। মধুকে বলা হয়- বিররে এলাহি…

একজন প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার দৈনিক খাদ্যের পরিমাণ একজন পুর্ণ বয়স্ক ব্যক্তির কতটুকু ক্যালরি গ্রহণ করা উচিত তা তার শারীরিক পরিশ্রমের উপর নির্ভর করে। আর প্রোটিনের চাহিদা নির্ভর করে ব্যক্তির ওজনের উপর। একজন প্রাপ্ত বয়স্ক মহিলার যে পরিমাণ খাদ্য প্রয়োজন তা নিম্নে বর্ণিত হল: একজন প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার দৈনিক খাদ্যের পরিমাণ: হালকা শ্রমে:          …