ইলিশ দিয়ে কাবাব তৈরি

রসুন একটি ঝাঁঝালো সবজি যা মশলা হিসেবে রান্নায় ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও রসুন ভেষজ ঔষধি গুন সমৃদ্ধ। নিয়মিত রসুন খেলে বিভিন্ন ধরনের রোগ থেকে মুক্তি পাওয়া যায়। তবে রসুন খাওয়ার নির্দিষ্ট কিছু সময় রয়েছে। সেই সময় খেলে রসুনের অনেক উপকারিতা পাওয়া যায়। খালি পেটে রসুন খাওয়ার উপকারিতা ও অপকারিতা রয়েছে। খালি পেটে রসুন খেলে উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা দূর হয়ে যায়। তবে খালি পেটে…

টমেটো একটি সবজি। টমেটো ছোট বড় সকলের কাছেই প্রিয়। এই টমেটো বিভিন্নভাবে আমরা খেয়ে থাকি। সবজি হিসেবে রান্না করে, সালাত করে, ছচ করে। টমেটো খেতে যেমন ভালো দেখতেও অনেক সুন্দর। কারণ, টমেটো পাকলে লাল হয়। টমেটোর উপকারিতা ও অপকারিতা, আমাদের জানা প্রয়োজন। কারণ টমেটো আমরা সারা বছর খেয়ে থাকি। টমেটো সব ধরনের রান্নায় ব্যবহার করা যায়। এই…

ঘি খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা: ঘি একটি প্রাকৃতিক উপাদান সমৃদ্ধ পুষ্টিকর খাবার। এটি সহজে হজমযোগ্য চর্বি। ঘি শরীরের তাপমাত্রার ভারসাম্য বজায় রাখে। ঘি অনেক উপকারী একটি খাবার। তাই ঘি খাওয়ার নিয়ম ও উপকারিতা সম্পর্কে জানা অত্যন্ত জরুরী। কারণ প্রতিটি খাবারের উপকারিতার পাশাপাশি অপকারিতা রয়েছে। ঘি তৈরি হয় দুধ থেকে। ঘি বিভিন্ন ভাবে খাওয়া যায়। এছাড়াও রান্নার কাজে ঘি ব্যবহার করা হয়। রান্না সময়…